Galletas de Maicena y Leche Condensada


Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo al horno: 12-15 minutos


INGREDIENTES

° 1 yema de huevo
° 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
° 200 gr de leche condensada
° 350 gr de maicena


PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 160°C

Combinar la yema, la mantequilla y la leche condensada, luego añadir la maicena tamizada y amasar. Mezclar bien la masa de galletas y formar bolas no demasiado grande y aplastarlas ligeramente con un tenedor.

Llevar al horno durante 12-15 minutos y dejar enfriar antes de servir.