Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo al horno: 1 hora
Porciones: 12
INGREDIENTES
° 1 tz de azúcar morena
° 4 huevos
° 1 lata de leche condensada
° 1 lata de leche evaporada
° 2 cdas de extracto de vainilla
° 4 huevos
° 1 lata de leche condensada
° 1 lata de leche evaporada
° 2 cdas de extracto de vainilla
PREPARACIÓN
En una cacerola a fuego bajo, colocar el azúcar y calentar hasta que tome una tonalidad dorada. Mantener la cacerola a temperatura baja para evitar que el caramelo se queme. Verter el caramelo en el fondo de un molde y reservar.
Licuar por 2 minutos los demás ingredientes y verter sobre el molde con el caramelo. Colocar el molde con la mezcla dentro de otro molde con agua (baño María) y hornear a 180°C por 1 hora o hasta que esté firme.
Retirar el horno y dejar enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos, refrigerar por 1 hora antes de desmontar.