Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo al horno: 35 minutos
Porciones: 12
INGREDIENTES
° 115 gr de mantequilla
° 150 gr de azúcar blanca
° 60 gr de azúcar morena
° 3 huevos
° 120 gr de harina
° 140 gr de chocolate negro
° 2 cdas de cacao en polvo
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°C.
Derretir a baño María el chocolate troceado y la mantequilla, una vez disueltos, retirar del fuego. Incorporar a la mezcla los huevos, ambas azúcares y batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir el cacao en polvo, la harina tamizada y mezclar bien.
Verter la mezcla en el molde previamente engrasado y hornear durante 35 minutos o hasta pinchar con un palillo y éste salga limpio.
Sacar del horno y dejar enfriar.