Panna Cotta


Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de refrigeración: 4 horas


INGREDIENTES

° 2 tz de crema de leche
° 1/2 tz de azúcar
° 1 cdta de extracto de vainilla
° 1 sobre de grenetina (7gr)
° 1/4 tz de agua fría
° Frutas para decorar


PREPARACIÓN

Hidratar la grenetina en el agua fría por 5 minutos.
En una cacerola calentar la crema de leche con el azúcar sin dejar que hierva, luego agregar la grenetina hidratada y remover hasta que se disuelva por completo. Añadir el extracto de vainilla e incorporar todo.

Verter la mezcla en recipientes individuales y refrigerar durante al menos 4 horas o hasta que esté firme. Por último decorar con las frutas.